Etusivulle

Tervetuloa Berliiniin ! – KLIK-kuva –

Kansainvälinen foorumi - uudet ideat - koko maailman vihannekset ja hedelmät

Hyvää Itsenäisyyspäivää !

lagafors – pesujärjestelmät ja laitteet jotka ovat ihan omalla levelillään – vaihtuvat klipit tsekkaa – klik kuva

Lagafors - me olemme pesemisen asiantuntija

KRONEN TOIMITUS – BABY LEAF LINJA – KLIK KUVA

Jo neljäs suurikapasiteettinen Baby-Leaf-kinja Englantiin

Anuga Foodtec 2022 jälleen Kölnissä – klik kuva –

Anuga Foodtec messut Köln 26-29.4.2022

Tervetuloa Fruit Logistica-messuille Berliiniin 5. – 7.4.2022

Fruit Logistica vihdoin on-site alan ammattilaisille Berliinissä  5. – 7.4.2022

aukioloajat     ti-ke 09.00 – 18.00 / to 09.00 – 16.00

Tule tutustumaan vihannesten ja hedelmien käsittelyn uutuuksiin päämiehemme KRONEN osastolle

(pdf-kutsu avautuu kokonaisuudessaan yllä olevaa kuvaa klikkaamalla).

Olemme paikalla koko messujen ajan – ota yhteyttä, niin voimme sopia tapaamisesta jo etukäteen.

Nähdään Berliinissä!

Fruit logistica messuihin vajaat 4 viikkoa ! Tervetuloa Berliiniin 5-7.4.2022 – klik kuva-

Vihannes ja hedelmä messut Berliinissä viikolla 14 !

UVC-sterilointi 3 linjaa coleslaw valmistajalle englantiin

Raaka-aineiden hygienisyyden varmistaminen toimi Englantilaisen raakasalaatti ja valmisruokavalmistajan pääprioriteettina kun linjaa suunniteltiin.

Vihannekset ja juurekset käsitellään ennen kuorintaa tai leikkausta.

Linjoilla saavutetaan noin 3000 kg kapasiteetti tuotteiden pinta-steriloinnissa ja käsitellään mm. kaalia, sipulia sekä porkkanaa ennenkuin ne siirtyvät edelleen prosessiin.

 

”Säilyvyyden parantaminen ja tuoteturvallisuus ovat ensiarvoisen tärkeitä kriteerejä”.

sipulin UVC-käsittely

NYT UUTTA – GS10-2 ANANASPALOJA ILMAN ESILEIKKUUTA !

Upea terä-uutuus ! Ananaspaloja GS10-2 hihnaleikkurilla jopa 2000 kg/h kapasiteetilla ilman esileikkuuta !

Kuoritusta ananassylinteristä suupalakokoisiin tuore- ananaspaloihin yhdellä työvaiheella – Nyt tämä on mahdollista GS 10-2 -hihnaleikkurilla.   Ylähihnan kelkka säädetään minimikorkeudelle siten että se on vain muutaman millimetrin sylinterin halkaisijaa alempana, jotta ananas ei puristu. 

GS 10-2 -hihnaleikkurilla.  Kuoritut ananas-sylinterit sijoitetaan pituussuunnassa GS 10-2:n syöttöhihnalle. 

Juuri korjatut tuoreet ananakset sopivat prosessoitaviksi parhaiten, koska ananas  ei ole vielä kuiturakenteinen. 

Erikois korkeussäädettävällä lohkontaterästön avulla ananas- sylinteristä leikataan snacks kokoisia paloja.

Happy new year 2022 !